Nur absolut frische Produkte werden in unserer Gastronomie verarbeitet. So werden z. B. die Forellen lebend aus hiesigen Forellen-Anlagen angeliefert und frisch für unsere Hausspezialität „Heiß geräucherte Regenbogenforelle" in unserem hauseigenen Räucherofen, gebettet auf Wacholderbeeren und Sägespäne, zubereitet.
Feinschmeckern empfehlen wir dazu einen Schoppen trockenen „Morio Muskat" von der Meißner Winzengenossenschaft.

 Vorspeisen und Suppen

 Unsere Hausspezialitäten

 Fischgerichte

 Braten und Wildes

 Variationen vom Schwein

 Geflügeltes

 Vegetarisch

 Vegane Gerichte

 Süßes für danach oder zwischendurch

 Kuchen nach Angebot

 Eisangebot ohne Alkohol

 Eisangebot mit Alkohol

 Hinweis

 Vorspeisen

Legierte Spargelcremesuppe 4,60 €
Blattsalat mit weißem Spargel, dazu Fetakäse im Speckmantel 8,60 €

 

 Hauptspeisen

Zartes Hähnchenbrustfilet Natur mit Spargel- Zucchinigemüse an Kressesoße und Röstitaler 13,80 € Schweineschnitzel mit Stangenspargel und Petersilienkartoffeln 14,80 €
Rinderzunge an Stangenspargel und Petersilienkartoffeln 16,50 €
Große Portion Stangenspargel (350g) mit Kartoffeln 14,80 €/
mit Schinken 15,80 €
Vegetarisch: Spargel- Rucola- Rahmtagliatelle mit Kirschtomaten und Parmesan 12,90 €
Zu jedem Gericht servieren wir Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter.

 

 Süßes für danach

Sächsische Buttermilchplinsen, frische Erdbeeren,Vanillesoße und Sahnetupfer 6,80 €
„Erdbeereisbecher": 2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Erdbeereis, frische Erdbeeren und Sahne 6,50 €
Frische Erdbeeren mit Sahnetupfer 3,50 €

 

 Unser Spargelwein

Deutscher Qualitätswein vom Weingut Jean Buscher aus Bechtheim
Pure Traubenfrucht, pikantes Aroma und eine elegante Säure verzaubern den Gaumen. Frisch, aromatisch, finessenreich.
Perfekt zu allen Spargelgerichten, ideal für die leichte Sommerküche.

12% Vol., Jahrgang 2013
Gläschen 0,1 l zu 2,90 €
Schoppen 0,2l zu 5,50 €
Flasche 0,75 l zu 18,90 €

 

Bei Fragen oder für Tischreservierungen erreichen Sie uns während der Geschäftszeiten unter der Telefonnummer :       ☏

035 971 / 537 33

 

 Weiß- und Rosewein
 Meißner Weine
 Rotwein- Deutschland, Südafrika & Australien
 Sekt

 

 

 

Spezialitäten aus unserer Region
Weitere

 

 

 

 

 

 

 

Whisk(e)yverkostung war gestern! Unser Highlight nennt sich nun "Rumverkostung"!

Der Senior Herr König persönlich führt Sie durch die verschiedenen und einzigartigen Geschmacksrichtungen des Rums.

Bei diesem "Rum und Num" werden Sie die eine oder andere Überraschung erleben! Mit viel Charme und Know- How führt Herr König Sie durch ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Im Preis von 25,00 € pro Person enthalten Sie eine Verkostung von 5 verschiedenen Rum aus aller Welt, Kirnitzschtaler Felsquellwasser und tolles Gebäck vom beliebten Pulsnitzer Pfefferküchler Thomas Zeiler.

Darüber hinaus gibt der Wirt im eigenen Haus auch noch einen zusätzlich aus!

Diese genüssliche Runde wird ab 4 Personen durchgeführt.

Wir bitten um Vorbestellung per Telefon unter
☏ 03 59 71/5 37 33 oder via ✉ E- Mail.

Bei Fragen oder für Tischreservierungen erreichen Sie uns während der Geschäftszeiten unter der Telefonnummer :       ☏

035 971 / 537 33